معطر بنكهة المضافات الغذائية cas 5949-05-3 زيت الرودينال سيترونيلال

طلب

العطر
صناعة الكيماويات اليومية

وصف

Citronellal هو monoterpenoid ، المكون الرئيسي لزيت السترونيلا الذي يمنحه رائحة الليمون المميزة.له دور كمستقلب وعامل مضاد للفطريات.وهو monoterpenoid والألدهيد.

Citronellal هو عزلة رئيسية في الزيوت المقطرة من نباتات Cymbopogon (باستثناء C. citratus وعشب الليمون الطهي) والعلكة المعطرة بالليمون والحلمات المعطرة برائحة الليمون.يشكل (S) - (-) - enantiomer من citronellal ما يصل إلى 80 ٪ من الزيت من أوراق الليمون الكفيري وهو المركب المسؤول عن رائحته المميزة.

يحتوي السترونيلال على خصائص طاردة للحشرات ، وتظهر الأبحاث فعالية طاردة عالية ضد البعوض ، وأظهر بحث آخر أن السترونيلال له خصائص قوية مضادة للفطريات.

بسبب رائحته القوية وخصائصه الكيميائية غير المستقرة ، يستخدم السترونيلال فقط في كمية صغيرة من مستحضرات التجميل مثل الليلك منخفض الدرجة وزنابق الوادي والعطور الطاردة للبعوض.يستخدم Citronellal بشكل رئيسي في تركيبات الصابون ومستحضرات التجميل ، والجرعة أقل من 10٪.IFRA ليس لديها قيود.في الوقت الحاضر ، كمية السترونيلوالدهيد المستخدمة مباشرة كعطر في الصين ليست كثيرة.يتم استخدام كمية كبيرة من السترونيلو ألدهيد في تركيب هيدروكسيل سيترونيلوالدهيد وليفو المنثول والتوابل الأخرى ذات الاستخدامات الأوسع.

تخصيص

الفوائد والوظائف

يستخدم السترونيلال في نكهة الطعام ، وتحضير نكهات الحمضيات ونكهات الكرز ، كما يستخدم السترونيلال كتعديل ونكهة صابون منخفضة ، ومواد خام عطرية للآخرين.يمكن استخدام السترونيلال في تركيب المنثول.

التطبيقات

يستخدم كعامل تثبيت ، منسق وعامل ضبط لنكهات مستحضرات التجميل.

يستخدم كعامل توابل للمشروبات والطعام.

تستخدم بشكل رئيسي لتخليق كحول السترونيلا ، هيدروكسيترونيلا الألدهيد ، المنثول والمواد الخام الأخرى.

تستخدم لتحضير الجوهر ، مع الليمون القوي ، السترونيلا الورد مثل الرائحة.

يستخدم كمزيل للعرق ، عامل منسق ومتغير ، يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ؛